Peso aproximado: 350g
Corte central do lombo do animal composto pelo contra-filé, marcado por seu intenso sabor e pela gordura uniforme na parte externa do Steak.
Validade: Produto perecível. Deve ser consumido dentro do prazo de validade indicado na embalagem.
Conservação: Retirar o produto da caixa de isopor e armazenar em geladeira com temperatura de 0 a + 4°C. Após abertura da embalagem consumir em 24 horas.