Localizada próxima à costela do animal, a Fraldinha ou Bife de Vazio, é composta por fibras musculares mais grossas e longas, o que deixa esta carne ainda mais macia e suculenta. O corte é magro, com sabor e textura únicos.

Validade: Produto perecível. Deve ser consumido dentro do prazo de validade indicado na embalagem.

Conservação: Retirar o produto da caixa de isopor e armazenar em geladeira com temperatura de 0 a + 4°C. Após abertura da embalagem consumir em 24 horas.